Закуска для острых ощущений! Идеальный снэк. Оторваться будет невозможно!

Приготовление:
1. Вымойте куриные крылья и отрежьте верхнюю часть. Уложите крылья в глубокую емкость.
2. Нарежьте 8 зубчиков чеснока, один стручок перца чили и добавьте к крыльям.
3. Добавьте 100 мл виноградного масла ITLV, стакан газированной воды и соль. Все перемешайте и маринуйте в течение 1 часа.
3. Приготовьте соус: нарежьте 4 зубчика чеснока и один стручок перца чили.
4. В блендер высыпьте зеленые оливки ITLV без косточки, добавьте чеснок, перец чили, соль, черный перец, 90 мл виноградного масла ITLV и карри. Накройте крышкой и измельчите до однородной консистенции.
5. В сковороде разогрейте оставшееся масло. Выложите замаринованные крылья и готовьте в течение 12 минут до золотистой корочки.
Подавайте крылья с соусом и палочками сельдерея. Если не любите острые блюда — исключите из ингредиентов перец чили.