
Ингредиенты:
фасоль молодая замороженная — 300 г
грибы маринованные — 100 г
помидоры — 2 шт.
оливковое масло — 2 ст. л.
соевый соус — 1 ст. л.
чеснок — 1 зубчик
кинза свежая — по вкусу
кедровые орехи — по вкусу
Способ приготовления:
1. Фасоль залейте кипятком на несколько минут, откиньте на дуршлаг и обжарьте в небольшом количестве масла 3–5 минут. Слегка посолите и остудите фасоль.
2. Нарежьте помидоры на 6–8 частей.
3. Приготовьте заправку: смешайте оливковое масло с соевым соусом, измельченным чесноком и кинзой. Также вы можете использовать петрушку, укроп или зеленый лук.
4. Смешайте фасоль, грибы и помидоры, полейте соусом и посыпьте орешками.
Приятного аппетита!