⠀⠀⠀⠀⠀⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто:
* Мука - 1кг
* Вода - 580мл
* Дрожжи - 2,5ч.л
* Сахар - 2ч.л
* Соль - 1,5ч.л
* Растительное масло - 2ст.л
⠀
Начинка:
* Фарш - 500г
* Лук - 2шт
* Капуста - 300г
* Соль, перец
*чеснок по желанию⠀
⠀
👩‍🍳ГОТОВИМ:
Важно соблюдать технику приготовления. После лепки, оставляем отдохнуть на 20 минут - это важно, тогда тесто поднимется и они будут воздушные. Варим 40 минут, не открывая крышку. После приготовления оставьте ещё их на 5 минут под закрытой крышкой и готово.
⠀
Приятного аппетита❤
Автор: pardaev__