«Идея английского завтрака как национального блюда восходит к XIII веку и к загородным домам дворянства. В старой англосаксонской традиции гостеприимства домашние хозяйства обеспечивали сытный завтрак для приходивших в гости друзей, родственников и соседей».
Английский завтрак или Full English Breakfast, как называют его жители Великобритании, по сути является одним цельным блюдом, состоящим из множества элементов. В основной состав входят яйца, бекон, фасоль и колбаски, однако при желании трапезу можно дополнить еще массой ингредиентов.
Дело в том, что традиция завтракать этим блюдом появилась во времена викторианской эпохи — тогда люди много работали физически, а переменчивая погода, ветра и холод добавляли нагрузку на организм. Именно тогда у жителей Великобритании появилась привычка плотно завтракать, чтобы заряжаться силой и энергией на весь день.

Рецепт с историей (и без овсянки)
Куриное яйцо 2 шт.
Бекон 2 ломтика
Сосиски 2 шт.
Фасоль в томатном соусе 50 г
Тосты из белого хлеба 2 шт.
Сливочное масло 20 г
Помидор 1 шт.
Шампиньоны 3 шт.
Растительное масло 2 ст.л.
Перец
Соль
___
Добавим кофе, чай или сок апельсина.