Ингредиенты на 4 порции
Мясо краба — 200
Авокадо — 150 г
Морковь отварная — 150 г
Огурцы — 150 г
Зеленый лук — 10 г
Икра тобико — 15 г
Красная икра — 10 г
Сыр Креметте — 150 г
Майонез — 60 г
Натуральный йогурт — 40 г
Яичный желток — 2 штуки
Соль — по вкусу
Молотый черный перец — по вкусу
⠀
Инструкция приготовления
Время — 20 минут
⠀1. Авокадо и морковь натереть на мелкой терке.
⠀2. Огурцы нарезать соломкой.
⠀3. Мясо краба измельчить и перемешать с сыром «Креметте», тобико и зеленым луком. Посолить, поперчить по вкусу.
⠀4. Выложить заготовки слоями, чередуя с майонезом: авокадо, крабовая масса, морковь, огурец, крабовая масса. Сверху натереть отварной желток, украсить красной икрой.