Очень нежный,вкусный слоеный салат,по вкусу напоминает салат»Мимоза», но он вкуснее. Готовим салат с тунцом и кpабовыми палочками.

Ингредиенты:
картофель — 3 шт.
яблоко зеленое — 1 шт. Можно обойтись без него.
лук зеленый — 1 небольшой пучок
консервированный тунец в масле — 1 баночка. Можно заменить другой рыбой в собственном соку
яйца куриные — 3 шт.
сыр твердый — 150 гр.
крабовые палочки — 1 упаковка (150 гр.)
соль и перец - по вкусу
майонез по вкусу

Приготовление:
1.Картофель помыть, сварить в подсоленой воде. Затем картошку охладить, почистить. Натереть на крупной терке. 2.Сварить яйца вкрутую. Охладить и почистить. Затем разделить яйца на белки и желтки.
3.Приготовить плоскую тарелку или блюдо. Поставить на нее сервировочное кольцо. Теперь можно выкладывать слои салата в следующем порядке:
4.Выложить нижним слоем тертый картофель. Разровнять. Смазать майонезом. Можно сделать майонезную сеточку.
5.Вторым слоем выложить на салат консервированную рыбу. Разровнять. Смазать майонезом.
6.Зеленый лук порубить ножом. Выложить третьим слоем. Смазать майонезом.
7.Белки яиц натереть на крупной терке и выложить следующим слоем. Разровнять. Смазать майонезом.
8.Крабовые палочки очистить от бумажной упаковки. Натереть на крупной терке. Выложить на слой из белков. Разровнять. Смазать майонезом.
9.Яблоко очистить, натереть на крупной терке и выложить очередным слоем.
10.Натереть твердый сыр на крупной терке и выложить слой сыра на слой яблока. Разровнять. Смазать майонезом.
11.Желтки размять вилочкой. Выложить на салат последним слоем. Разровнять.
12.Снять кольцо. Посыпать рубленым зеленым луком. Салат Аристократ готов к подаче на стол.



Приятного аппетита!