Ингредиенты:
• Пшено - 2 чашки
• Вода - 4 чашки
• Лук - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Картофель - 150 г
• Свиная грудинка - 70 г
• Растительное масло - 1 ст.л.
Когда промываем крупу пшенную ее надо смочить водой и протереть руками или между ладошками как бы и затем промывать большим количеством воды, тогда она не будет горчить.