БАКЛАЖАНЫ КАК ГРИБЫ. Очень просто и вкусно



Продукты:
Баклажан -400 гр.
Яйцо -2 шт.
Репчатый лук -140 гр.
Свежий укроп -3 веточки
Соль по вкусу
Чеснок -2 больших зубчика
Растительное масло для жарки
Перец чёрный молотый-2 щепотки
Ядро грецкого ореха -4 шт.
БАКЛАЖАНЫ как ШАШЛЫК УЛЕТНАЯ ЗАМЕНА МЯСУ




БАКЛАЖАНЫ...4шт
ЛУК...1шт
ЧЕСНОК...1шт
КИНЗА.....по вкусу
ПРИПРАВА ДЛЯ ШАШЛЫКА.....1ч.л
МАСЛО....3ст.л
Хрустящие баклажаны. Цай дао.







ИНГРЕДИЕНТЫ:
Баклажан - 700гр.
Болгар. красный перец - 2шт.
Чеснок - 1головка.
Масло раст.- 50мл..
Уксус бальзам. - 30мл.
Соль - 0,5ст .л
Сахар - 1.5 ст.л.
Вода - 20мл.