Сегодня готовим куриные котлеты в духовке с овощами. Поделюсь секретом, как сделать куриные котлеты сочными и мягкими.
Рецепт:
фарш куриный 700 гр
картофель отварной 2 шт
лук 2-3 шт
сметана (20%) 100 гр
сухари панировочные 3 ст.лож
яйцо 1 шт
соль, черный перец по вкусу
паприка 1 ч.лож
сухой чеснок 1 ч.лож
свежая зелень
растительное масло для жарки
картофель 3-4 шт
сладкий перец 1 шт
баклажан 2 шт