
Ингредиенты:
цукини — 300 г
лимонная цедра — ½ ч. л.
лимонный сок — 2 ст. л.
яйца куриные — 2 шт.
растительное масло — 120 мл
сахар — 120 г
мак — 2 ст. л.
мука — 200 г
разрыхлитель — 1 упаковка
Способ приготовления:
1. Цукини очистить, натереть на крупной терке и хорошо отжать при помощи сита.
2. Добавить все остальные ингредиенты и хорошо вымешать тесто.
3. Выложить в форму (21см) и выпекать 45 минут в духовке, разогретой до 190°C.
Приятного аппетита!