Ингредиенты:
лук красный — 3 шт.
лук репчатый — 1 шт.
чеснок — 2 головки
соль — 2 ст. л.
растительное масло — 2 ст. л.
сахар — 1 ст. л.
бальзамический уксус — 1 ст. л.
прованские травы — 1 ч. л.
розмарин сушеный — 1 ч. л.
базилик сушеный — 1 ч. л.
сливочное масло — 10 г
чиабатта — 2 куска

Способ приготовления:
1. Лук нарезать на дольки, чеснок — пополам. Выложить все в глубокую миску и добавить соль, сахар, растительное масло, бальзамический уксус, сухой розмарин, прованские травы, сухой базилик. Хорошо перемешать. Выкладываем овощи на пергамент и ставим противень в духовку при 160–180°C, режим «верх/низ».
2. Перед подачей кладем к луку и чесноку немного сливочного масла, пока блюдо еще горячее. В итоге получаем сногсшибательную закуску, намазку, гарнир, дополнение к бургерам.

Приятного аппетита!