Невероятно вкусный рассол и помидорчики в нем, просто сказка! Сегодня делюсь с вами рецептом, которого нет в наших гидах по консервации.
Рецепт на 1,5 литровую банку:
помидоры 650-750 гр
чеснок 1 ч.лож
морковь 1 ч.лож
зелень петрушки 1 ч.лож
перец горошком 5-6 шт
горчица в зернах 1 ч.лож
уксус (9%) 1 ст.лож
для маринада на 1 литр воды:
соль 1 ст.лож
сахар 3 ст.лож

Самые ВКУСНЫЕ маринованные ПОМИДОРЫ на зиму, цыганка готовит.

Рецепт:
На банку 0,5 литра:
Соль - 1 ч. л. ( 10 гр.)
Сахар -1 ст. л. (25 гр.)
Уксус 9% - 1 ст. л. ( 10 мл. )
Специи и зелень по вкусу и по желанию: Укроп стебли, Петрушка, Листья вишен, Листья смородины, Листья хрена, Чеснок, Лук
Перец чёрный горошек
Душистый горошек
Семина кориандра

Помидоры
Вода кипяток

Приятного аппетита!