Чеснок очистить, пропустить через пресс, хорошо смешать с майонезом. Каждую крабовую палочку разрезать на 4 одинаковые части.

Яйца взбить с солью и перцем, добавить муку, влить немного воды, тщательно перемешать, чтобы получился кляр, как густая сметана.

Кусочки крабовых палочек обмакнуть в кляре, обжарить на растительном масле, выложить на блюдо.

Затем все полить майонезом с чесноком, перемешать и подавать на стол.

[показать]
[показать]

Крабовые палочки в кляре