2. Приготовить жидкое тесто из яиц с мукой. Добавить в него соленые анчоусы, нарезанные кусочками, мускатный орех и соду. Оставить тесто на 15 минут, потом добавить измельченную капусту. Перемешать и жарить оладьи в большом количестве оливкового масла.