Черешню вымыть, косточки аккуратно удалить.

С апельсинов с помощью мелкой терки снять цедру, с 1 апельсина выжать сок.

Сок апельсина перемешать с цедрой и сахаром, залить черешню, добавить корицу, довести до кипения, варить на слабом огне, постоянно помешивая, в течение 30 мин.

Из готового варенья вынуть корицу. Варенье горячим разложить в стерилизованные баночки, закатать крышками.

[показать]
[показать]

Варенье из черешни с корицей