1. Через мясорубку пропустить творог, добавить растительного масла 2 ст. л., яйцо,взбитое с сахаром, соль и манную крупу. Тщательно перемешать.

2. На 15-20 мин. в теплой воде замочить изюм, откинуть на сито, дать воде стечь. Добавить после к творожной массе, тщательно перемешать.

3. Маслом смазать форму для запекания, выложить творожную массу, разровнять. Сметаной смазать верх, сбрызнуть маслом и в нагретой до 180° духовке запекать 25-30 мин.

4. При подаче запеканку нарезать кусочками, полить сиропом.

[показать]
[показать]

Творожная запеканка с изюмом