Эти пироги пекла в пору молодости...как-то призабыла их.
Суть состоит в том,что пласты теста перекладываются слоями творога.Выпечка получается сочная и вкусная.
 



 







Будем готовить дрожжевое тесто и творожную начинку


 

ТЕСТО:

15 г свежих дрожжей

250-280 мл молока

2-3 столовые ложки сахара

1 кофейная ложка соли

1 яйцо+1 желток

50 г сливочного масла

2-3