Очень вкусный рецепт баклажан, не сложный в приготовлении, съедается очень быстро.

баклажан (это где-то 3-4 средний) — 1 кг.
яйцо куриное — 2 шт.
лук репчатый — 2 шт.
сметана — 200 гр.
мука пшеничная (по желанию для густоты) — 1 ст. л.

[показать]
Баклажаны нарезать соломкой.