Мои детки едят печень только в виде паштета так что делаю я его частенько.
Нам надо примерно грамм 600-800 печени - лучше телячьей если у вас свинная то можно добавить грамм 200-300 отварного мяса и немножко тушенного или отварного сала,
2 морковки
2 луковицы
соль, перец по вкусу
масло сливочное 200-300 грамм
Читать полностью