Это цитата сообщения Missis_Milford_K Оригинальное сообщение
Фаршированные кабачки
Рецепт представлен в сообщество Вкусно_Быстро_Недорого
на кулинарный конкурс "Для Самых-Самых"!!!
Условия конкурса здесь
Призы победителям предоставляет сайт samaya.ru
***
В продолжении кабачковой темы, хочу предложить ещё один замечательный рецепт. Это блюдо прекрасно в качестве горячего самостоятельного блюда, к тому же очень празднично!
И так, кабачки чистим, режем на "бочоночки" высотой примерно 5 см., очищаем ложкой или ножом от середины (из середины потом можно приготовить обычную кабачковую икру в качестве холодной закуски), солим, начиняем любимым вами фаршем (я предпочитаю свинно-говяжий), выкладываем на противень и ставим в духовку. Печём почти что до полной готовности фарша, затем вынимаем, посыпаем сверху тёртым сыром и снова в духовку на 15-20 минут. И всё - горячее готово! Это поистине вкусное блюдо! Желаю всем Вам приятного аппетита!
Серия сообщений "Конкурс "Для Самых-Самых"!!!":