• Авторизация


Тесто для вареников на сыворотке 28-11-2014 15:07 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Тесто для вареников на сыворотке

 

Время приготовления: 15 мин.

Время подготовки: мин.

Кол-во порций: 10 шт.

 

Вид кухни: украинская

Вид блюда: выпечка , вторые блюда

Рецепт подойдет на: ужин.

/s1.webspoon.ru/images/end_line_bg.gif" target="_blank">http://s1.webspoon.ru/images/end_line_bg.gif) 0px 4px repeat-x;"> [показать]
/s1.webspoon.ru/images/end_line_bg.gif" target="_blank">http://s1.webspoon.ru/images/end_line_bg.gif) 0px 4px repeat-x;"> [показать]

Ингредиенты к рецепту «Тесто для вареников на сыворотке»:

 

Вода
 50 мл
Мука пшеничная
 3 ст.
Сода
 0.8 ч. л.
Соль
 0.5 ч. л.
Сыворотка
 200 мл
 

Предлагаю приготовить интересное тесто для вареников

Готовится оно на сыворотке, которую часто можно получить при приготовлении творога, и с добавлением соды.

Такое тесто отлично подойдёт для приготовления вареников на пару. Можно его использовать и для приготовления вареников обычным способом в кипятке.

Тесто выходит нежным и подходит как для сладких, так и для солёных начинок. Стакан для измерения выбран объёмом 250 милилитров.

/s1.webspoon.ru/images/end_line_bg.gif" target="_blank">http://s1.webspoon.ru/images/end_line_bg.gif) 0px 4px repeat-x;"> [показать]

Приготовление блюда по рецепту «Тесто для вареников на сыворотке»:

[300x200]

Шаг 1

Для приготовления теста нам понадобится пшеничная мука, сыворотка, вода, сода, соль.

[300x200]

Шаг 2

В 250 мл стакан налить сыворотку и добавить воды столько, чтобы стакан стал наполненным полностью.

[300x200]

Шаг 3

Муку просеять.

[300x200]

Шаг 4

Добавить соду и соль.

[300x200]

Шаг 5

Хорошо перемешать ложкой.

[300x200]

Шаг 6

Частями вливать сыворотку, постоянно помешивая ложкой.

[300x200]

Шаг 7

В конце замесить тесто руками. Месить не меньше 5 минут.

[300x200]

Шаг 8

Тесто готово к работе.

 
/s1.webspoon.ru/images/end_line_bg.gif" target="_blank">http://s1.webspoon.ru/images/end_line_bg.gif); background-attachment: initial; background-size: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-position: 0px 4px; background-repeat: repeat-x;"> [показать]
[показать]

  [показать] 12857 (автор рецепта)

Готовлю каждый день

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Тесто для вареников на сыворотке | Братц_Верту - Дневник Братц ВертуальнаЯ. | Лента друзей Братц_Верту / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»