• Авторизация
Дневник Братц_Верту Лента друзей - Дневник - Полная версия


Яблочный пирог с грильяжем 12-11-2013 23:37 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения ELENA_STOPKO Оригинальное сообщение

ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ С ГРИЛЬЯЖЕМ
 

[685x457]


Предлагаю вашему вниманию яблочный пирог с карамельно-грильяжной корочкой. Основа — слой яблок, сверху — слой теста, после выпекания заливается сливочно-ореховой смесью, придающей пирогу неповторимый вкус.
Приготовить пирог очень просто, без всяких сложностей. И очень важно, что все нужные продукты всегда есть под рукой. Орехи можно брать любые.


Ингредиенты:

Тесто:
Мука пшеничная - 150 г
Масло подсолнечное рафинированное - 200 мл
Яйца куриные - 3 шт.
Сахар - 200 г
Разрыхлитель - 1 ч. л.

Начинка:
Яблоко - 8 шт.

Для покрытия:
Масло сливочное - 75 г
Орехи грецкие - 100 г
Сахар - 75 г



Приготовление:

Для приготовления яблочного пирога нам потребуются яблоки, яйца, масло сливочное и подсолнечное рафинированное, мука, разрыхлитель, сахар, орехи.

[685x457]

Смешать яйца, сахар, растительное масло и слегка взбить миксером.

[685x457]

Добавить муку с разрыхлителем и перемешать.

[685x457]

Подготовленные яблоки нарезать дольками.

[685x457]

Выложить нарезанные яблоки слоем в 2 см на дно формы, слегка смазанную сливочным маслом. Диаметр формы 24 см.

[685x457]

Вылить тесто на яблоки.

[685x457]

Выпекать приблизительно 30-40 минут, при 200°C, пирог должен подрумяниться.

[685x457]

На маленьком огне нагреть сливочное масло с сахаром до полного растворения. Добавить обжаренные на сухой сковороде измельченные орехи и перемешать.

[685x457]

Пирог покрыть маслянисто-ореховой смесью и поставить в духовку ещё на 10 минут.

[685x457]

Приятного аппетита!


Автор рецепта elena_hramowa


ИСТОЧНИК

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (2):
ELENA_STOPKO 13-11-2013-01:14 удалить
Благодарю за цитирование!
Обратиться - Ответить - К полной версии
Братц_Верту 16-11-2013-02:40 удалить
Ну яблочный пирог это не диковина,а вот грильяж-это да! Такое мне по вкусу Буду пробовать. banneryv4 (163x124, 345Kb)
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (2): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Яблочный пирог с грильяжем | Братц_Верту - Дневник Братц ВертуальнаЯ. | Лента друзей Братц_Верту / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»