[300x300]
|
14 марта 2009, 2:07 опубликовал
|
|
Категория: Десерты -> Конфеты |
Предназначение:
Для детей
На обед: На десерт
На полдник
На праздничный стол
На ужин: На десерт
Неожиданные гости |
|
Описание: Ну кто же из нас не любит конфет и всякие сладости??!! Думаю, таких не найдeтся. Ну а конфеты, как и всe, приготовленное своими руками, всегда лучше и вкуснее покупных. Сегодня приглашаю вас на чай с вкуснейшим домашним грильяжем! Рецепт этих чудесных конфет нашла на просторах интернета (community. livejournal. com/foodclub_ru/127519. html) и просто не могла не побаловать им себя и вас! Угощайтесь! |
|
|
|
[просмотров - 19312]
|
|
|
Ингредиенты для "Конфеты "Грильяж в шоколаде" по-домашнему" |
|
|
|
|
|
Рецепт "Конфеты "Грильяж в шоколаде" по-домашнему" |
[показать] |
Грильяж:
Орехи порубить ножом на небольшие кусочки. |
[показать] |
В кастрюльку высыпать сахар и залить водой. |
[показать] |
Поставить на слабый огонь и варить, пока сироп слегка не загустеет и не приобретёт золотистый цвет.
Добавить лимонный сок и хорошенько перемешать. |
[показать] |
Снять с огня, всыпать орехи и хорошенько вымешать ложкой. |
[показать] |
Снимая с ложки понемногу ореховой массы, сформировать шарики и выложить их на бумагу для выпечки.
Ложку и руки время от времени обмакивать в холодной воде.
Отставить минут на 30. |
[показать] |
Глазурь:
На водяной бане растопить шоколад.
Добавить коньяк и перемешать. |
[показать] |
Делаем конфетки:
Взять ореховый шарик и полностью хорошенько окунуть его в глазурь.
Выложить на бумагу и дать застыть в холодильнике. |
[показать] |
Переложить в бумажные юбочки и .. *HI* *HI*
Вот и всё!!!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА И ЧАЕПИТИЯ!!! |
Конфетки просто изумительные - готовятся быстро и легко, а получаются очень вкусными. [показать]
Они получаются намного вкуснее, чем в магазине - если будете держать их в комнате - будут мягче, если убрать в холодильник - чуть твeрже, но совсем не так, как покупные. У нас вкусы разделились - мне больше понравилось из холодильника, а мужу наоборот. [показать]
Нам очень понравилось - попробуйте и вы!! [показать]
[показать] [показать]
[показать]
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя" .
Обсуждение приготовления на форуме http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=3437 |