[450x100]

 Конфеты из черного шоколада, чернослива и меда в кокосовой стружке

    [320x213]  [249x300]

1. Растапливаем на водяной бане черный шоколад (я взяла полторы плитки).

[показать]

2. В шоколад добавляем мед (у меня каштановый, совершенно волшебный) — 3 чайные ложки, и две столовых ложки горячей воды.

[показать]

3. Горстку чернослива режем кубиками примерно 1×1 см.

[показать]

4. Горсть грецких орехов растираем не слишком мелко.

[показать]

5. Смешиваем шоколадную массу, орехи и чернослив, влажными руками скатываем шарики и обваливаем их в кокосовой стружке, шарики слегка прижимаем к поверхности, чтобы образовалось небольшое плоское донышко. И — в холодильник.

[показать]

источник  http://labrys.ru/node/6294

                       [450x100]