• Авторизация
Дневник Арктика Лента друзей - Дневник - Полная версия


Пирожки с капустой... 31-08-2012 15:37 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения beautyB Оригинальное сообщение

Рецепт от Алина Белина


 
[700x525]
Нам понадобится:
Молоко теплое-0,5 л
Воды 50г,чтобы развести дрожжи(пол пакетика маленького 5-6гр.)
Сливочное масло или маргарин 100гр.
Соль-1ч.л.
Мука(муку нужно брать с таким расчетом чтобы тесто было мягкое и слегка прилипало к рукам)


Начинка:
Капуста небольшая
Лук репчатый 1 средний
Соль, зелень


Способ приготовления:
В теплой воде разводим дрожжи (пусть они немного постоят), греем молоко и наливаем туда дрожжи. Затем кладем муку и соль.
Все это мешаем и кладем маргарин, нарезанный мелкими кусочками (когда пирожки будут готовы, маргарин придаст им вкус слоеного теста).
И хорошо вымешиваем. Оставляем тесто подниматься.
Делаем начинку. Капусту режем мелко, обжариваем слегка в масле, добавляем лук, соль и тушим минут 5.
В готовую начинку добавляем зелень, хорошо перемешиваем.
Начинка должна остыть,после лепим пирожки.
Пирожки жарим в масле на среднем огне до золотистой корочки.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!


 
Алина Белина
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Пирожки с капустой... | Арктика - Дневник Арктика | Лента друзей Арктика / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»