• Авторизация
Дневник Арктика Лента друзей - Дневник - Полная версия


Пирожки с картошкой... 31-08-2012 15:35 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения beautyB Оригинальное сообщение

рецепт от Алина Белина


 
[700x525]
Нам понадобится:
Молоко теплое-0,5 л
Воды 50г,чтобы развести дрожжи(пол пакетика маленького 5-6гр.)
Сливочное масло или маргарин 100гр.
Соль-1ч.л.
Мука (муку нужно брать с таким расчетом , чтобы тесто было мягкое и слегка прилипало к рукам)
Способ приготовления:
В теплой воде разводим дрожжи (пусть они немного постоят),греем молоко и наливаем туда дрожжи.
Затем кладем муку и соль.
Все это мешаем и кладем маргарин нарезанный мелкими кусочками(когда пирожки будут готовы, маргарин придаст им вкус слоеного теста).
И хорошо вымешиваем. Оставляем тесто подниматься.
Для начинки:
Картошка-6-7 шт
Лук репчатый 1 средний
Соль, перец
Картошку очищаем от кожуры, варим.
Делаем пюре, куда добавляем слегка обжаренный лук, солим, перчим.
Когда пюре остынет, лепим пирожки.
Я не делаю их толстыми тесто разравниваю руками.
Начинка и тесто должны соответствовать чтобы был вкус картошки и теста.
Приятного аппетита!!!


 
 
Алина Белина
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Пирожки с картошкой... | Арктика - Дневник Арктика | Лента друзей Арктика / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»