Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение

Цветаевский яблочный пирог

Сёстры Марина и Анастасия Цветаевы, любили принимать гостей в Тарусе. И для чаепития готовили яблочный пирог, который потом все назвали цветаевским.

[604x454]

Время приготовления: 1 час Порций: 10 Калорийность: 470 кКал на порцию

Вам понадобится:

Сметана 15% 400 мл
Маргарин 150 г
Сахар-песок 325 г
Яйцо куриное 2 шт.
Мука пшеничная 360 г
Сода пищевая 6 г
Яблоки ½ кг
Ванильный сахар ½ ч.л.

[604x454]
Замешиваем тесто из всех ингредиентов.
[604x454]
Выкладываем тесто в форму. Формируем бортики 4-5 см. Выкладываем на тесто яблоки ( можно кубиками, можно кусочками.
[604x460]
Делаем заливку из всех ингредиентов и выливаем её на яблоки. Выпекаем при 180С 50 минут.
[604x454]
Готовый пирог остужаем, вынимаем из формы и подаем к столу. Можно поставить в холодильник. Охлажденная начинка похожа на нежное мороженое.

Приятного аппетита!