[показать]

Что нужно:300 г молодой моркови
сахар 2 ст.л.
2 шарика мятного мороженого

Что делать:
Морковь очистить, вымыть и обсушить. Выложить на сковородку, добавив сахар, и карамелизировать на сильном огне 7–10 мин, пока морковь не станет прозрачной.

Подавать теплой, выложив рядом шарик мороженого.

http://www.gastronom.ru/recipe.aspx?id=3438