Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

домашние пельмени



[500x378]
1 кг муки смешать с 300 г тёплой воды сначала вилкой,потом хорошо вымесить руками...пока тесто подойдёт,готовим фарш : 0,5кг жирноватой свинины пропускаем через мясорубку и 1 большую луковицу...солим,хорошо перчим...раскатываем
большой блин..пельменную форму хорошо посыпаем мукой...накрываем
блином...в ячейки кладём фарш...накрываем таким -же блином...скалкой закатываем...вытряхиваем
готовые пельмени ...выкладываем в морозитель!! сколько нужно -взяли и сварили!!!