[281x281] Теперь с поэтапным фото! ММмммм! Вкуснотища! [показать]

Ингредиенты:

- мука 400 гр

- сметана 200 мл

- масло сливочное размягченное 200 гр

- разрыхлитель 1/2 пакетика или сода 1/2 ч.л.

- ванилин

- яблочная 5-минутка или вареная сгущенка для начинки

- орехи (32 штуки) для начинки

- сахарная пудра для посыпки

Приготовление:

- Смешать сметану с разрыхлителем/содой – сметана увеличится в объеме в 2 раза.

[281x281]

В это время масло смешать с мукой до хлебной крошки

[281x281]

Добавить сметану, ванилин и замесить эластичное тесто. Разделить на 4 части и в холодильник на 20 минут.

[281x281]

Раскатать каждую часть в круг. Разделить на 8 сегментов ножом.

[281x281]

На каждый сегмент положить 1 ложку варенья (или сгущенки, или изюм, орешек).

[281x281] [281x281]

Скатать в рогалик. Смотрите, чтобы варенье было не жидким.

[281x281]

- Положить на смазанный маслом или антипригарный противень.

[281x281]

- Выпекать 15-20 минут. Готовые посыпать пудрой.

[281x281]

Выходит 32 штучки!