• Авторизация


Сдобные булочки 11-06-2012 23:05 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Нашла хороший сайт на котором можно купить карниз киев по доступной цене. Всем советую посетить сайт. Приятного просмотра!


[показать]


Давненько я ничего не делала из дрожжевого теста. Сегодня же я решила восполнить этот пробел.

Ингредиенты:
 
— яйцо 1 шт.
— желток 1 шт.
— масло сливочное 100 г
— сахар 4 ст. л.
— ванильный сахар 3 пачки
— дрожжи 1 ст. л.
— вода 1 ст.
— мука (сколько возьмет тесто)
— крахмал картофельный 1 ст. л.
— растительное масло для смазки противня
— соль
 
Приготовление сдобных булочек
 
Развести дрожжи вместе с чайной ложкой сахара в теплой воде (полстакана) и оставить минут на 20-30.


[показать]


Растопить сливочное масло.


[показать]


Положить сахар (обычный и ванильный), соль в масло и перемешивать, пока они не растворяться.
 
Добавить оставшуюся воду, дрожжи и яйцо. Перемешать.


[показать]


Положить картофельный крахмал, муку и замесить тесто.


[показать]


Поставить подходить. Один раз нужно примять, а на второй раз можно начинать делать булочки.
 
Сформировать из теста булочки. Дать им постоять минут 20-30. Они должны увеличиться в объеме.


[показать]


В желток добавить пару ложек охлажденной кипяченой воды и перемешать. Смазать этой смесью булочки.
 
Сверху посыпать сахаром.


[показать]


Поставить в духовку и выпекать булочки до образования аппетитной корочки.


[показать]


[показать]

 

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):
Ipola 12-06-2012-14:49 удалить
Спасибо! Очень вкусно с чаем или с кофе! [700x437]


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Сдобные булочки | АнгелинаБогословская - Дневник АнгелинаБогословская | Лента друзей АнгелинаБогословская / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»