Если вы захотите угостить гостей бокальчиком холодного пива в жаркий день, продумайте к нему и интересную, [показать]остренькую закуску.
Что это может быть? Можно сделать бутерброды с сыром или сырным салатом, предложить гостям жареное мясо или рыбу, сделать нарезку из разных сортов колбасы, испечь соленое печенье.
Если времени на приготовление закуски нет, можно купить готовые пикантные свиные ушки или креветки, вяленое мясо или сыр, чипсы, анчоусы, кириешки, соленые орешки или крекеры – выбор есть!
Хорошо идет к пиву вяленая рыба, но у этой закуски два маленьких минуса: во-первых, у нее есть специфический «аромат», а во-вторых, ее нужно чистить. Поэтому если вы хотите, чтобы стол для гостей смотрелся по-особому эстетично, лучше не подавайте рыбу.
Как бы ни была проста закуска, обязательно поставьте для гостей красивую посуду: для пива должны быть специальные бокалы, а для кириешек, чипсов и прочих угощений – симпатичные вазочки или тарелки. Никогда не подавайте закуску в упаковке – это не культурно!