Готовим капусту для голубцов - новый способ......Кто не знает, все сюда!
01-02-2015 15:51
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Жить_вкусно Оригинальное сообщение
Готовим капусту для голубцов - новый способ......Кто не знает, все сюда!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Жить_вкусно Оригинальное сообщение
Готовим капусту для голубцов - новый способ......Кто не знает, все сюда!
Готовим капусту для голубцов......Кто не знает, все сюда!
Больше не нужно кипятить воду, класть (кидать) в кипяток кочан капусты,
обжигать руки брызгами и проч., и проч. радости по отвариванию капустного листа
для голубцов канули в Лету!
Обожаю голубцы, но ...
как представлю себе это таинство по отвариванию капустного листа и разбору кочана,
то бросает в дрожь!
Оказывается все гениальное - просто. Кочан капусты кладу в
чашу, чашу в микроволновку (без воды!) и на самой большой мощности включаю
время 5-6 минут.
Вытаскиваю и сразу под струю холодной воды. Листья отходят,
как по взмаху волшебной палочки. Не все, понятно, штук 5-6. Кочан опять в
микро, а я пока занимаюсь листьями: обрезаю толстую жилку, заворачиваю фарш (у
меня был классический - мясо, рис и овощной - морковь, рис, лук, грибы (это они
такие черные после обжарки...), ну и так далее, пока не закончится начинка!
Замечательный человечек, который поделился этим рецептиком в своем посте
утверждал, что капуста должна быть приплюснутая, я поэкспериментировала с
обычной круглой, все получилось, как нельзя лучше!
Вот же, век живи - век учись!
Комментарии (2):
То же испытываю с этим трудности, теперь, надеюсь, решу проблему!
[показать]
[показать]
Альбина_Арсемова
01-02-2015-17:02
удалить
Ответ на комментарий анол54 #
Я тоже!
Комментарии (2):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Готовим капусту для голубцов - новый способ......Кто не знает, все сюда! | Альбина_Арсемова - Дневник Альбина_Арсемова |
Лента друзей Альбина_Арсемова
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»