• Авторизация


ГОРОХОВЫЙ СУП с копченостями 31-03-2011 21:36 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Ингредиенты:
Сушеный горох - 500 г, копчености на косточке - 750 г, лук-порей -1 стебель, растительное масло -1 столовая ложка, морковь - 2 шт., стебель сельдерея -1 шт., чеснок -1 зубчик.
Способ приготовления:
Горох замочить на ночь в эмалированной посуде. На следующий день морковь очистить и нарезать кубиками. Стебель сельдерея порубить. Чеснок пропустить через пресс. Лук-порей разрезать вдоль, тщательно промыть под проточной водой и крупно нарезать. Растительное масло разогреть в большой кастрюле с толстым дном, добавить морковь, сельдерей, лук-порей и чеснок. Пассеровать овощи, постоянно помешивая, 2-3 минуты. С замоченного гороха слить воду, добавить его и копчености к овощам. Влить 2,5 л воды. Довести до кипения, уменьшить температуру и варить на медленном огне 2 часа. Вынуть копчености и охладить. Отделить мясо от костей и порезать. Немного остудить суп, положить обратно копченое мясо. Посыпать молотой паприкой.


Предлагаю провести майские праздники на берегу черного моря и отправится в частный сектор в Феодосии. Отличные квартиры с прекрасным видом на море.

Чтобы выша улыбка сияла как у голивудских звезд, необходимо профессиональное отбеливание зубов. Один-два сианса и ваша улыбка белее чем снег))
 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ГОРОХОВЫЙ СУП с копченостями | MaL1shKa - Дневник MaL1shKa | Лента друзей MaL1shKa / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»