Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение
Куриные рулетики под соусом
[700x525]Для многих людей куриная грудка — это один из самых благодатных продуктов. Из него получаются и простые блюда, и поистине праздничные. Не знаю, какое получилось у меня, но было очень вкусно!
Теперь и вы можете узнать о том, как приготовить куриные рулетики под соусом. Внутри каждого кусочка находится сыр. Это простое решение выигрышно смотрится и с удовольствием встречается на любом столе. А как хорошо дополняет блюдо сметанный соус! Пикантность добавит вино, горчица и чеснок. К рулетикам подавайте картофельное пюре, булгур, рис или другой гарнир.
Куриная грудка — 800 Грамм
Ветчина — 250 Грамм
Плавленый сыр — 200 Грамм
Твёрдый сыр — 50-80 Грамм
Сметана — 300 Грамм
Вино белое сухо — 50 Миллилитров
Горчица — 2 Чайных ложки
Чеснок — 2 Зубчика
Тимьян сухой — По вкусу
Соль — По вкусу
Чёрный молотый перец — По вкусу
[625x451]Грудку промойте. Разрежьте её на 8 порционных кусочков. Обмажьте их солью, перцем и тимьяном.
[700x525]Займитесь соусом. Взбейте горчицу с солью, сметаной, перцем, тимьяном, вином и измельчённым чесноком. Влейте его в посуду для запекания.
[625x449]В каждый кусочек грудки уложите по сырку и порции бекона. Сверните его в рулет. Для удобства можете делать всё с помощью пищевой плёнки.
[626x438]Рулетики уложите в соус. Сверху посыпьте грудку тимьяном и натёртым твёрдым сыром.
[700x525]
Выпекайте блюдо при 200 градусах в течение 20 минут. Приятного аппетита!