• Авторизация
Дневник olga48olga Лента друзей - Дневник - Полная версия


Шампиньоны фаршированные. 22-03-2011 18:13 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Шампиньоны фаршированные.

Очень вкусное блюдо. Предлагаю приготовить по моему рецепту.


 
Берём грибы покрупнее. Так как при варке грибы уменьшаться, а нам ещё надо их нафаршировать. 

Кусочек сыра, около 100 гр, луковица.

У меня в холодильнике было индюшиное филе. Мясо можно брать разнообразное. Даже советую добавить кусочек сала, чтобы грибы были сочными.

Приправы по вкусу, соль, майонез.

Вынимаем ножки у грибочков.

Отвариваем в подсоленной воде минут 10.

Ножки мелко нарезаем.

Обжариваем на подсолнечном масле.

Филе режем на мелкие кусочки.

Тоже обжариваем до золотистого цвета. Мясо можно и отварить.

Лук режем.

Пассируем.

Я приготовила вот такую форму. В чугунную сковороду положила фольгу, растопила там кусочек сливочного масла.

Вылаживаем грибочки.В каждый грибочек по 1-2 кусочка мяса.

Ножки смешиваем с майонезом и зеленью.

Накладываем наш фарш сверху.

Посыпаем натёртым сыром.

Запекаем при температуре 200 градусов около 10-15 минут.

Красота готова. Приятного аппетита!

Источник

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (11):
С_Светлана 23-03-2011-05:45 удалить
Спасибо, готовлю такие грибы, но только без мяса.
Обратиться - Ответить - К полной версии
tinarisha 23-03-2011-12:43 удалить
Пусть солнце светит ласково, Лучисто и приветливо, Цветы в хрустальной вазочке Стоят в воде кокетливо! Улыбка будет радостной Всегда, как в День рождения, И целый год окажется Счастливым продолжением! [576x432]
Обратиться - Ответить - К полной версии
olga48olga 23-03-2011-13:30 удалить
Ответ на комментарий tinarisha # спасибо,мне очень приятно))))
Обратиться - Ответить - К полной версии
Душица 23-03-2011-13:48 удалить
Поздравляю с Днем рождения!)
Обратиться - Ответить - К полной версии
ЗОЛОТОЕ_СОЛНЫШКО 23-03-2011-14:16 удалить
С днем рождения Вас сегодня поздравляя, Мы пожелать хотим Вам от души Чтоб много лет Еще прожить не уставая, Чтоб эти годы были хороши. Желаем множества удач, Желаем молодости вечной, Пусть все исполнятся мечты И счастье будет бесконечным! Пусть будет жизнь полна веселья, смеха, Пусть в сердце вечно молодость живёт. Желаем мы здоровья и успеха На много-много лет вперёд! И сколько б лет ни стукнуло тебе Поверь, не стоит их бояться. Желаем счастья светлого в судьбе, Твои года - твоё богатство! [500x500]
Обратиться - Ответить - К полной версии
olga48olga 23-03-2011-14:22 удалить
Ответ на комментарий Душица # спасибо
Обратиться - Ответить - К полной версии
olga48olga 23-03-2011-14:24 удалить
Ответ на комментарий ЗОЛОТОЕ_СОЛНЫШКО # спасибо [287x206]
Обратиться - Ответить - К полной версии
Логово_Белой_Волчицы 23-03-2011-22:55 удалить
[440x699] (75x91, 7Kb) (75x91, 7Kb) (75x91, 7Kb) (75x91, 7Kb) (75x91, 7Kb) В этот славный День рожденья Я в своем стихотворенье Для тебя желаю счастья, Позитива разной масти, Океан улыбок светлых, Море денежек несметных, Жизни радостной и яркой И любви, большой и жаркой. (75x91, 7Kb) (75x91, 7Kb) (75x91, 7Kb) (75x91, 7Kb) (75x91, 7Kb) [440x699]
Обратиться - Ответить - К полной версии
olga48olga 24-03-2011-01:23 удалить
Ответ на комментарий Логово_Белой_Волчицы # Спасибо Галинка ,мне очень приятно
Обратиться - Ответить - К полной версии
olga48olga 29-03-2011-19:34 удалить
Ответ на комментарий Amenika # Спасибо за такое хорошее пожелание и тебе всех благ [600x387]
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (11): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Шампиньоны фаршированные. | olga48olga - Дневник olga48olga | Лента друзей olga48olga / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»