Приготовления маргорина выщего сорта.
1 рецепт.
Цельного молока один литр
сало вышего сорта-50г.
кунжутого масла-1г.
Рецепт2
молоко-6оогр.
сала вышеготго сорта- зо г.
конжутоваго масла10г.
Рецепт:3.
хлопчатного масла-40г
свинного сала- 60г.
Сливок- 30г.
ММолока-60г.
Повариной соли - 16г.