[339x250]
Средства масовой информации (которым, насколько вы знаете, на все сто процентов доверять нельзя) торжественно объявляют кофе, то жутко полезным напитком, то ужасно вредным - чуть ли не первопричиной большинства заболеваний.

Как обычно, истина лежит где-то посередине. Чересчур увлекаться кофе, естественно не стоит, наверное не стоит пить также растворимый кофе. Это конечно моя собственная точка зрения, но кажется, растворимое кофе - это и не кофе вовсе, а какой-то химический суррогат, по свойствам слегка напоминающий своим действием кофе.

Чашечка качественного натурального кофе, выпитого утром (если нет противопоказаний) дает энергию, бодрость и хорошее настроение. Специалисты рекомендуют выпивать на протяжении дня две-три маленькие чашечки кофе, а не утром одну большую бадью.

Главная польза от кофе такова, что в нем находятся антиоксиданты - соединения, препятствующие вредному воздействию свободных радикалов кислорода, содержание которых старит наше тело, провоцирует возникновение опухолей и т. п.

А еще кофе может оказаться очень полезным для сутдентов во время сдачи экзаменов: ведь вещества, которые находятся в кофейных зернах улучшают кровоснабжение головного мозга, и, соответственно, память.

Лечат кофе также головную боль (кофе расширяет сосуды). Если сварить в турке или в кофейной машине на 100 мл холодной воды четыре чайныеложки кофе, добавить щепотку корицы, то можно снять приступ даже сильных болей. Снимает кофе и приступы раздражительности.

Если вы хотите похудеть, то для того, чтобы приглушить голод можно выпивать немного кофе. К тому же, появится дополнительная энергия для занятий физкультурой.

А на основе кофейной гущи можно изготовить прекрасные натуральные скрабы для лица и тела. Кофейная гуща прекрасно борется с целлюлитом.

Рецепт маски от целлюлита:

На протяжении некоторого времени собирайте подсушенную гущу от выпитого кофе, когда ее наберется приблизительно 200 г, добавьте в нее 100 гр. меда, 4 столовые ложки морской соли для ванн, 1 столовую ложку оливкового масла или любого другого масла-основы для массажей и 10 капель эфирного масла грейпфрута или лимона (или пополам). Консистенция маски должна быть достаточно густой, чтобы не стекала с тела.

Эту маску можно использовать достаточно часто перед душем или в сауне: нанести на влажную кожу, помассировать, втереть хорошо в проблемные места, а потом либо принять контрастный душ, либо в парилку на 5 минут. Ещё один эффект от этой маски - кофе слегка тонирует кожу, делая её будто бы загорелой.

Рецепт кофейного лосьона при выпадении волос (подходит только для брюнеток или шатенок). После его использования волосы приобретают замечательный естественный блеск:

Три-четыре чайные ложки натурального кофе залить двумя стаканами холодной воды. Кипятить 15 минут, процедить, остудить. Использовать как ополаскиватель после мыться головы, водой не смывать.

Ну, и напоследок такой вопрос? Как лучше всего варить кофе? Можно и в обычной кастрюльке, но лучше в специальной турке, а еще лучше в кофеварках, поскольку принцип работы кофейных машин позволяет извлечь из кофейного порошка максимум полезных веществ не нарушая при этом вкусовых качеств напитка. А самые выгодные цены на кофемашины Москва я нашла в интернет-магазине EvaDia, в котором можно также купить кофе и чай элитных сортов, а также различную посуду для кофе- и чаепития.

Anna-Grama