Рулетики из куриной грудки
07-10-2009 15:15
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Нежное диетическое мясо под восхитительным соусом...
Быстро и вкусно - рецепты таких блюд хозяйки любят больше всего!
 |
Нам потребуется:
Куриные грудки (филе крупное) - 2 шт., |
| Что делать: | |
 |
Для соуса измельчить 3-5 веточек петрушки, 2-3 зубчика чеснока. Соединить чеснок, зелень, натуральный йогурт, соль и перец. Всё хорошо перемешать. |
 |
Для начинки нарезать зелень, растереть чеснок с солью, измельчить на крупной тёрке сыр. Все соединить в миске и хорошо перемешать, немного поперчив. |
 |
Грудку разрезать пополам поперёк, но не до конца, и отбить через пищевую плёнку. Немного посолить и поперчить. На грудку выложить начинку, свернуть рулетом и оставить так минут на 30. |
 |
Кабачок очистить, нарезать колечками и обжарить на масле с 2-х сторон. |
 |
Куриные рулетики выложить на разогретую сковороду с маслом швом вниз, обжарить на сильном огне с 2-х сторон по 2-3 минуты. Довести до готовности под крышкой или в духовке. |
 |
Подать рулетки с обжаренными кабачками, полив их приготовленным соусом. Украсить блюдо веточкой петрушки. |
Комментарии (1):
КонсТаНтА_ИлЛюЗиЙ
09-10-2009-13:54
удалить
Спасибо за вкусный рецептик!!! 
Комментарии (1):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Рулетики из куриной грудки | О_лл_Я - Дневник О_лл_Я |
Лента друзей О_лл_Я
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»