Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
КАПУСТНЫЙ ПИРОГ
[700x394]
|
Этот пирог - сытный, вкусный, ароматный, аппетитный. Его можно подавать, как отдельное блюдо, и как дополнение к вареному картофелю или макаронам. Также он будет хорош, как гарнир к отварному мясу. |
Какие продукты использованы в рецепте:
Для теста:
Для начинки:
|
Кулинарный рецепт с фотографиями приготовления капустного пирога:
Готовим начинку:
Капусту промываем водой, нарезаем соломкой. Обжариваем на растительном масле, слегка присолив, сначала при закрытой крышке, чтобы капуста обмякла, а затем – крышкой не накрываем. Масло подливаем по мере необходимости. Капусту жарим, периодически перемешивая, до золотистого цвета. В конце капусту солим и перчим по вкусу. Даем остыть.
Готовим тесто:
Шампиньоны тщательно промываем водой, нарезаем некрупными кусочками, выкладываем в сковороду, слегка присаливаем, тушим до испарения жидкости.
Затем наливаем растительное масло, кладем мелко нарезанный репчатый лук, обжариваем, постоянно перемешивая. Снимаем с огня, даем остыть.
В миску наливаем кефир, насыпаем соду и соль, перемешиваем.
Добавляем яйцо, перемешиваем.
Высыпаем муку, тщательно перемешиваем.
Мелко режем зеленый лук, петрушку, чеснок.
Выкладываем в тесто, перемешиваем.
Грибы также выкладываем в тесто, перемешиваем.
Форму (у меня одноразовый контейнер для выпечки) смазываем растительным маслом, слегка посыпаем мукой, выкладываем половину нашего теста.
Сверху кладем капусту.
Затем вторую половину теста.
Выпекаем при 180 градусах 35 минут.
Капустный пирог готов!!!
[показать]Приятного аппетита!!! [показать]
"Кулинарный блокнотик для дочери".
Дорогие друзья!
Ввиду нехватки у меня времени, отмечайте внизу слева в посте: ПОНРАВИЛОСЬ!
С вопросами, претензиями и обращениями ,
пишите пожалуйста в личку!
Это сократит мне время на обработку почты, и я смогу всем ответить вовремя на все вопросы!
Закачивай файлы на высокой скорости на http://vipbit.net. Обмен файлами до 5 Гб, бесплатный хостинг файлов.Омен файлами возможен сразу без регистрации!Объём и количество Ваших файлов неограничен!
_______________________________________________________________________________________________________________,,
Бесплатный секс видеочат с самыми красивыми девушками интернета для вас. Сейчас в нашем видео секс чате более 1000 моделей онлайн, они разденутся для вас перед веб камерой и c делают все что вы попросите.