[690x468]Четыреста грамм песочного печенья,
половина стакана малинового сока,
Три стакана сметаны,
2 столов. ложки сахарного песка,
1/4 стакана малины,
1 столов. ложка желатина.
Желатин сначала растворить в 5 столов. ложка в охлажденной воды, потом доложить столько же кипятка, подогреть, но не заваривать.
Сметану
2 стакана взбить с сахаром, малиновым соком, малиной. Поверх добавить оставшуюся взбитую сметану, украсить ягодами малины. Поместить торт на холод, опосля подавать к столу.