Это один из любимых моих салатов. Одинаково к месту он и на праздничном столе и на обычном семейном ужине.
200 г вареного куриного мяса
2 яйца
3 сладких перца (желтый, зеленый и красный)
100 г грецких орехов
майонез или сметана
соевый соус
Курицу, яйца и перец нарезаем крупными кубиками (если вы используете 3 перца разных цветов, то не режьте их целиком, многовато будет!)
Орехи измельчаем.
Все смешиваем, заправляем соевым соусом (примерно 1-2 ложки, осторожнее – он довольно соленый), а затем майонезом или сметаной, кому что больше нравится.
Приятного аппетита!