• Авторизация


Куриное филе с грибами 08-01-2013 23:08 к комментариям - к полной версии - понравилось!



Ингредиенты:
- куриное филе - около 1 кг
- шампиньоны - штук 7-8 крупных
- сливки 10 % - 350 мл

чеснок 3-4 зубчика
- сыр 200-300 г
- немного петрушки
- праванские травы 

Приготовление:

Филе курицы режем крупными кусочками, грибы "пластинками". Курицу и грибы кладём в сковороду и обжариваем на сливочном масле.
Пока жарится курица и грибы, готовим сливки: В глубокой тарелке давим чеснок, трём туда сыр, добавляем мелко порезанный укроп, заливаем сливками, добавляем немного прованских трав и перемешиваем. Как потушилась курица и грибы, сливаем от них выделившийся сок (не весь а так чтобы ещё осталось немного на ваше усмотрение) и заливаем туда наши сливки, тушим на маленьком огне ещё минут 10.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Куриное филе с грибами | Selected75 - Дневник Selected75 | Лента друзей Selected75 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»