Сегодня странный день.

Мне хочется смотреть Рязановский "Служебный роман" и напевать "... моей душе покоя нет - весь день я жду кого-то..." 

Весь день я действительно чего-то жду, а чего и сама не знаю. Кажется, что за любым поворотом меня может ожидать что-то чудесное. Но что это?... Вот совсем не знаю. Работа работается, завтра придут гости - близкие подруги и Стас с Анечкой и детьми. Так что сейчас после работы бегом по магазинам и к плите. Я люблю принимать гостей, поэтому жду завтрашнего вечера с удовольствием.

Вчера на беговой дорожке очередной раз стерла в кровь ногу. Никак не хочет мой организм заниматься спортом, но я его все-равно буду стараться перебороть - уже присматриваю новые кроссовки и большой пластырь ))

К сожалению пока что не нашлось покупателей ни на Стаськину коляску, ни на её стульчик для кормления, поэтому они стоя - занимают место... и напоминают мне о том, что о втором ребенке я могу только мечтать. Если к концу лета не продадутся, то радикально снижу цену, чтобы избавиться один день. Да и её маленькие вещи также пораспродаю за три копейки.... Не стоит хранить то, что постоянно напоминает о несбыточной мечте и о разбитом семейном очаге.

Итак вот мое меню для жаркого летнего праздника:

1. Закуски:

Яйца под майонезом (быстро, просто  и вкусно) я к ним обычно добавляю еще мелко нарезанный зеленый лучок или укроп и свежемолотый черный перец

На чипсах из лаваша красная рыба со сливочным сыром. Выглядит очень эффектно, а готовится очень и очень просто

Салат из огурцов и помидоров - это и вместо гарнира подойдет и как освежающая закуска

Салат из  куриной грудки - пока не знаю будет ли это фантазия на тему цезаря или что-то близкое к оливье )))

Чипсы из лаваша и различные к ним соусы: сырный, сливовый чатни, из оливок и маслин, печеночный паштет

Грибной жульен

2. Основное блюдо:

Я решила не заморачиваться и приготовить просто свинину в горчичном соусе. Жаль только, что делать её надо будет прямо завтра, чтобы свинина не стала жесткой, а времени будет совсем не много. 

Рис на гарнир

3. Десерт:

Творожно муссовый торт с фруктами

Мороженое

Вот такие планы. Надеюсь, что всё получится и будет очень здорово. Кажется, что блюд много, но на самом деле это не так. Действительно готовить надо лишь салат из курицы, основное блюдо, жульен и торт. Всё остальное режется и смешивается - вот и всё. 

Вот такой день: меня тянет в разные стороны: и помечтать, и что-то делать... Я одновременно пытаюсь закрыть двери в прошлый мой мир и взглянуть в будущее... В общем как и положено порядочной женщине - непредсказуема и противоречива ))