Такая выпечка, как чесночные булочки подается к борщу или бульону. Будет очень вкусно!

Ингредиенты: ⠀ 
Мука – 400 грамм
Молоко (тёплое) – 1 ст. 
Сахар – 3 ч. л. 
Яичный желток -1 штука 
Сливочное масло – 3,5 ст. л. 
Масло растительное – 2 ст. л. 
Дрожжи сухие – 5 грамм 
Чеснок – 7 зубчиков 
Рубленая зелень – 2 ст. л. 
Соль – по вкусу 

Готовим: 
1. Перемешиваем все компоненты для будущего теста: муку, сахар, тёплое молоко, дрожжи, солью. 
2. Образовавшееся тесто накрываем марлей или полотенцем и оставляем так в теплом месте на 2 часа, по истечении которых тесто должно стать по объёму в 2 раза больше. 
3. Вымешиваем полученное тесто и делим его на 16 частей. 
4. Снова накрываем и даём постоять полчаса, чтобы оно еще раз подошло. 
5. Зелень и чеснок измельчаем. 
6. Затем взбиваем сливочное масло с измельченной зеленью и мелко порезанным чесноком. 
7. В середине каждой пышки делаем выемку, наполняем её начинкой (по ½ ч. л. на одну булочку) можно придать любую форму. 
8. Готовые булки выкладываем на смазанный растительным маслом противень. 
9. Взбиваем яичный желток и смазываем им булочки. 
10. Выпекаем чесночные булочки 20 минут при температуре около 180 градусов.

Приятного аппетита!