Такой укропный соус просто незаменим для супов, а так же рыбных блюд и салатиков.
Ингредиенты:
-
укроп - 1 пучок (большой)
-
чеснок - 1 головка
-
лимонная цедра - пол чайной ложки
-
лимонный сок - с 1 лимона
-
масло оливковое - 100 грамм
-
соль
Способ приготовления:
Нарезаем укропчик и смешиваем с остальными продуктами. В блендере превращаем все это в кашеобразную смесь. Складываем в банку. Все!
Хранить в холодильнике.