На берегу Северного моря находится второй по величине город Норвегии Берген. И чем бы он не был известен, но в канун Рождества сюда приезжают, чтобы увидеть замечательный Пряничный город (Pepperkakebyen)!
Традиция выпекания пряничных домиков пришла в Берген из Германии еще в 19 веке и прижилась. Эти сладкие шедевры обычно создают всей семьей. В Бергене, начиная с 1991 года, школьники и их родители, и даже организации и предприятия выпекают пряничные домики для того, чтобы собрать самый большой в мире Пряничный город.
Это не просто Берген в миниатюре. Здесь все: дома, поезда, лавочки и автомобили, даже люди сделаны из пряников. Фантазиям нет границ. Здесь можно увидеть пряничные копии улиц Бергена или каких-либо знаменитых зданий, стадионы и даже кинотеатр, в зале которого пряничным зрителям демонстрируют фильм.
А еще здесь много пряничных домиков, созданных исключительно фантазией их авторов. Есть собственная железная дорога. По волнам залива плывут пряничные драккары – копии тех, на которых отправлялись некогда в походы викинги.
Пряничный город в Бергене открывается в конце ноября и работает до Нового года.