Это цитата сообщения -eLenka- Оригинальное сообщение

Салат Тигренок - рецепт к Новому году.



[500x375]
Нашла на одном кулинарном сайте забавное решение к Новому году!
Всегда хочется порадовать домашних чем-нибудь интересным!

Салат Тигренок.

Ингредиенты
400 г картофеля - отварить и натереть на терке.
200 г колбасы (я использовала вареную) - нарезать мелкими кубиками.
200 г огурцов (свежих или маринованных) - нарезать мелкими кубиками.
лук-порей или 150 г репчатого лука - мелко накрошить.
3 яйца - натереть на мелкой терке (белок одного яйца оставить для украшения.)
400 г моркови - натереть на мелкой терке.
майонез
соль
перец.
Для украшения:
маслины (или чернослив, черная икра)

Выложить на блюдо слоями, придав форму и смазав каждый майонезом, снизу вверх:
- картофель
- колбаса
- огурцы
- лук
- яйца
- морковь.

Ну и украсить))) Тут все зависит от вашего творчества))))))
Положила к себе в копилку до Нового года!