Полезное Быстрое блюдо за 25 минут! Подходит в Пост и для вегетарианцев. Цветная капуста-вкусней шашлыка! Заинтригованы? Тогда обязательно приготовьте по моему рецепту и убедитесь сами.
Ингредиенты:
Цветная капуста - 600 г.
Вода - 500 мл
Имбирь - небольшой кусочек
Лимон - 1/2 шт.
Соль, смесь перцев - по вкусу
Разные специи (чеснок сухой, прованские травы, паприка) - по вкусу
Растительное (оливковое) масло - 20 мл
Для заправки:
Зеленый лук - 15 г.
Петрушка - 2 веточки
Укроп - 1 г.
Чеснок - 2 зубчика
Бальзамический соус (уксус) - 1/2 ст.л
Растительное (оливковое) масло - 150 мл
Соль, смесь перцев - по вкусу
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нарезать капусту на стейки.
Замочить цветную капусту в особом маринаде из воды, лимона, имбиря и специй.
Сделать заправку для блюда.
Выложить на противень капусту, замариновать и запечь в духовке в течении 15 минут.
Подробное приготовление смотрите в видео-рецепте на этой странице.
