- прошу любить и жаловать [показать]
[показать]
Не путать с Хрущевским, оно вкуснее и также просто готовится
автор Qween оригинал рецепта здесь
Нам понадобится: 3-4 стакана муки, 50 грамм свежих дрожжей, 250 грамм маргарина, 1 стакан молока, 1 яйцо, чайная ложка сахара, 0,5 чайной ложки соли
[показать]
1. В теплом (не горячем) молоке разведем дрожжи, соль, сахар. Добавим яйцо, перемешаем
[показать]
[показать]
2. Маргарин потрем на терке
[показать]
- перемешаем с мукой до комочков
[показать]
[показать]
3. Зальем молоком (п.1).
[показать]
замесим тесто, так чтобы не полностью растереть масло
[показать]
[показать]
завернем в пленку ( пакет) и отправим в холодильник на 30 минут
[показать]
Булки!
Тесто раскатаем- смажем сливочным маслом - присыпаем сахаром и шоколадными дропсами
[показать]
[показать]
закручиваем - разрезаем
[показать]
[показать]
каждый прорезаем не до конце
[показать]
выворачиваем - отправляем в духовку на 20-25 минут, температура 160-180
[показать]
расстояния между булками большие, растут они очень и очень не плохо [показать]
[показать]
Вуаля!
[показать]
или так
[показать]
[показать]